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餐饮该如何搭上新零售的快车?这场高峰论坛为你解惑!

作者:华体会体育app 时间:2021-09-27 00:28
本文摘要:“现在进餐厅赚钱无以啊,顾客忘了花钱外出睡觉了。”这讲出了不少餐饮人的心声。在餐饮消费快速增长低迷的今日,餐企在大大找寻新的盈利增长点。 海底捞、霸酋、大龙燚等品牌在电商平台上卖米粉、自熬火锅等产品,尝试把“餐饮+零售”作为新的突破口。然而,零售并不是好做到的做生意,渠道分化、杨家业态变革、新物种兴起……也正在面对着大升级,在巨变当中,有哪些机遇能让餐饮人搭乘上新零售的快车呢?

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“现在进餐厅赚钱无以啊,顾客忘了花钱外出睡觉了。”这讲出了不少餐饮人的心声。在餐饮消费快速增长低迷的今日,餐企在大大找寻新的盈利增长点。

海底捞、霸酋、大龙燚等品牌在电商平台上卖米粉、自熬火锅等产品,尝试把“餐饮+零售”作为新的突破口。然而,零售并不是好做到的做生意,渠道分化、杨家业态变革、新物种兴起……也正在面对着大升级,在巨变当中,有哪些机遇能让餐饮人搭乘上新零售的快车呢?全球未来零售大会,挖出食品零售新机遇2019年6月6日,在上海,上海万耀企龙展出有限公司与上海商情将开会“新的商业、新的食品—全球未来零售大会”,中出零售升级中的行业痛点,会上将公布“中国(上海)食品消费趋势白皮书”。本次论坛将邀政府涉及职能部门和行业专业人士联合探究,就零售全面升级中的零售行业痛点、食品消费趋势全面进行思维撞击。

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论坛时间及地点时间:2019年6月6日(周四)全天地点:上海展览中心(延安中路1000号)论坛内容6月6日上午议题将探讨便利店、轻食、餐饮话题。牧绿轻食的培训总监林彦涛,将共享身体健康餐发展趋势以及未来未来发展;九橙餐饮总经理姚炜达将带给九橙的新零售布局;便捷蜂公关总监刘晔青将共享鲜食强化的全渠道连锁便利店。

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上午的圆桌辩论也将十分繁华,探讨便捷餐饮的趋势发展,良友便捷、博海、全家等都将参予辩论。6月6日下午下午的话题将探讨新零售趋势中传统零售转型、拼团、前置仓、会员制、折扣店、零售科技及新零售场景、小而美零售运营模式、进口食品消费趋势及供应链等话题。主要演说嘉宾还包括了百联集团、绿地商贸、今日头条、美团新零售、深兰科技、我苏利亚等。

下午还将还包括两场精彩的圆桌辩论,大众评论、也买酒、中酒连锁将参予“酒类消费”的圆桌辩论;爱人库存、虫妈邻里团、小红书、金荣翔将参予“前瞻趋势分析”的圆桌辩论。专业赛事和跨界盛宴,精彩不时!更加精彩的是,这次6月5日论坛活动同期,还将举办各类形式高端,内容丰富的行业活动。不但有各路大咖云集的高峰论坛,还涵括4场专业赛事和4场跨界盛宴。

01国际高峰论坛亚洲轻食身体健康产业论坛02专业赛事1.国际巧克力艺术大赛2.国际咖啡拉花艺术大赛3.“甜言蜜语”上海国际烘培大赛4.中国国际斗茶大赛03跨界盛宴1.上海世界美食节2.法国老酒品鉴不会3.欧洲美酒嘉年华4.日本食品文化集市国际食品博览会,500家展商任你摆摊!听得完了论坛,还能逛展。论坛同期就是每年一届的中国(上海)国际食品博览会,已顺利举行了五届,今年展览时间为6月5-7日,地点就在上海展览中心。

展览内容丰富,活动形式多样。500多家展商来自10多个国家和地区,主要还包括荷兰、法国、日本、意大利、德国、澳大利亚、土耳其、西班牙、泰国等。500多家品牌展商亮相现场涵括乳制品、甜品、冷藏食品、烘培食品等十余种轻食细分品类,展商中少有中粮、蒙牛、光明等国内外知名品牌,让你重复使用摆摊个不够!现在登记参观,还能免职100元的门票费用,急忙扫面二维码参予吧!。


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