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五香土豆鸡蛋饼的做法

作者:华体会体育app 时间:2021-10-31 00:28
本文摘要:1蛋饼材料子集图。2土豆去皮,甩成丝或用刀切细丝。3打进鸡蛋,加热均匀分布。 4重新加入面粉、葱花、适度十三香,加热均匀分布。5加入适量白开水,加热均匀分布成稀糊状,特适度盐调味。6平底锅烧热特适度色拉油,油热杯子进蒸熟,摇晃锅子,使蒸熟均匀分布平铺锅底,也可利用锅铲沾追。 中小火煮至蒸熟表面凝结。7煮至蛋饼底面金黄色,沾适度色拉油后翻面。8煮至两面金黄色,蛋饼煮熟。 9成品图。小窍门1、油热杯子进蒸熟时,蒸熟可以粘住锅底再行摇晃锅子,如果蒸熟坚硬,能用铲子沾追更佳操作者。

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1蛋饼材料子集图。2土豆去皮,甩成丝或用刀切细丝。3打进鸡蛋,加热均匀分布。

4重新加入面粉、葱花、适度十三香,加热均匀分布。5加入适量白开水,加热均匀分布成稀糊状,特适度盐调味。6平底锅烧热特适度色拉油,油热杯子进蒸熟,摇晃锅子,使蒸熟均匀分布平铺锅底,也可利用锅铲沾追。

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中小火煮至蒸熟表面凝结。7煮至蛋饼底面金黄色,沾适度色拉油后翻面。8煮至两面金黄色,蛋饼煮熟。

9成品图。小窍门1、油热杯子进蒸熟时,蒸熟可以粘住锅底再行摇晃锅子,如果蒸熟坚硬,能用铲子沾追更佳操作者。

2、煮蛋饼的过程,火力无法过大,以免血迹。3、不讨厌十三梨的味道可以不敲,可替换个人讨厌的调味。


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