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醋泡凤爪的做法

作者:华体会体育 时间:2021-11-21 00:28
本文摘要:“加到了柠檬、百香果等新鲜水果,凤爪显得酸香皮质地有咀嚼劲儿,再行搭乘上蔬菜一起,让你显然停不下来哟!” 食材明细主料新鲜鸡爪16个柠檬半个胡萝卜1个辅料香陈醋适度花椒适度蒜瓣5粒帕姜7片酱油适度盐适量指天椒1个百香果1个蒜香口味氽工艺一小时耗时非常简单可玩性醋泡凤爪的作法步骤1去菜市场卖新鲜的鸡爪,回家后处理掉指甲,小块三段。清水上锅,放进花椒、姜片、配料熬8分钟左右,煮后捞起放到自来水中冲洗整洁,再行放进备好的冰水中洗净半小时。

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“加到了柠檬、百香果等新鲜水果,凤爪显得酸香皮质地有咀嚼劲儿,再行搭乘上蔬菜一起,让你显然停不下来哟!” 食材明细主料新鲜鸡爪16个柠檬半个胡萝卜1个辅料香陈醋适度花椒适度蒜瓣5粒帕姜7片酱油适度盐适量指天椒1个百香果1个蒜香口味氽工艺一小时耗时非常简单可玩性醋泡凤爪的作法步骤1去菜市场卖新鲜的鸡爪,回家后处理掉指甲,小块三段。清水上锅,放进花椒、姜片、配料熬8分钟左右,煮后捞起放到自来水中冲洗整洁,再行放进备好的冰水中洗净半小时。

2在一个大碗中加入适量凉开水,特冰块,放进盐、花椒,酱油、陈醋,蒜瓣、帕姜,鲜柠檬片,青柠,百香果,讨厌不吃辣椒的可以适度加点,徵成口感舒适度的味道。3胡萝卜切条和冷水过冰水的鸡爪一起泡入调好的汁水中,放进冰箱冷藏24小时以上才可食用。

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小窍门熬鸡爪时间不应过久,煮了才可,必需事前准备好冰块或冰水,洗净过冰水的爪子口感才不会质地,冷水的时间越长越熟透,辣味主要看自己的情况加到,我实在口感最差是用泡椒,因为家人和朋友都无法吃辣,此次就只特半个生辣椒了。今天记得卖越南青柠了,敲几个下去口感也是很不俗的,可以必要的加到些蔬菜类,比如香芹,青瓜等等,最后不吃的时候还可以敲些香菜,一款小甜美的凤爪就作好了。


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