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十大餐饮o2o类别 创业机会在井喷

作者:华体会体育app 时间:2021-12-17 00:28
本文摘要:o2o蓬勃发展,毫无疑问已沦为这几年的创业 冷的热点。看了些更加将近的商业计划书,找到很多创业者大谈o2o,意想成o2o就是自己的核心竞争力。其实不然,o2o只是整个互联网大生态沉降中,任何行业所必需经历的一个过程。 所有行业被在互联网的潮汐渐渐水龙头,这个过程就是o2o,所以o2o没什么有意思,恐怕都要被水龙头,只是有些行业慢一些,有些行业快一些而已。

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o2o蓬勃发展,毫无疑问已沦为这几年的创业 冷的热点。看了些更加将近的商业计划书,找到很多创业者大谈o2o,意想成o2o就是自己的核心竞争力。其实不然,o2o只是整个互联网大生态沉降中,任何行业所必需经历的一个过程。

所有行业被在互联网的潮汐渐渐水龙头,这个过程就是o2o,所以o2o没什么有意思,恐怕都要被水龙头,只是有些行业慢一些,有些行业快一些而已。在互联网沉降的过程,时下的时间点堪称是较佳的风口,一方面,移动互联网技术突飞猛进,互联网创业热情高涨,另一方面,正如罗振宇谈的:90后才是互联网的原住民。人口红利为互联网生态这次沉降获取了天然的不须要教化的用户。    餐饮行业是互联网沉降 早于被造就的行业之一,也是 更容易被o2o简化的行业。

餐饮行业其体量充足的大,细分行业充足甚广,为创业者获取一个很好创业生态,比较其他行业更容易应从,也更容易被投资人所看懂,所以该行业仍然被投资人所注目。但o2o创业切入点十分最重要,一个好的切点如一把刀的刀尖,是撕破市场的口子的开始。

以下是我以个人观点整理的餐饮o2o创业分类,仅有做到参照:     类,评论类, 早一波以本地餐饮信息分类紧贴的互联网企业,在o2o蓬勃发展的今天,以成老大哥级别。首屈一指当科大众评论,今年年初堪称取得4亿美金大股东,可见其在o2o领域当中的重量级地位。大众评论已从 初餐饮评论,渗透到o2o各个细分领域。

当年,杭州也曾喷出原本可以大众评论抗衡的企业——口碑网,也是阿里使出投资的 个项目,然后划归雅虎中国,然后就很久没然后了,错失了一个沦为o2o领域的巨头机会。国外典型评论类代表Yelp,Yelp是目前美国更大评论类网站,创始人杰里米·斯多普尔曼来自于知名的PayPal黑帮,Yelp曾多次接到Google并购邀请,苹果的乔帮主曾致力其退出Google并购邀请,成就了2012年3月Yelp顺利IPO,目前市值多达50亿美金。    第二类,淘宝类,以餐饮淘宝为切入点。

2010年淘宝蓬勃发展,随之而来是“百团大战”,淘宝网站遍地开花,可 后脱颖而出屈指可数。2011年,阿里5000美金领头的美团,如今发展 为快速增长,像美团这样的团队拉出去买保险,也能做到一个牛逼企业。

而当年估值曾高达11亿美金的拉手网,更近被民企三胞集团并购, 惜沦落传统企业转型o2o的工具。国外典型代表为淘宝鼻祖Groupon,2011年11月上市,目前市值为40亿美金。

    第三类,点餐服务类,以网上点餐切入点,为用户获取线上点餐服务,商家自行仓储。不同于评论类与淘宝类渗入电影、旅游、美容等o2o各个细分领域,而是只探讨于餐饮,以吃饱了么、快活点点为代表。该领域创业机会丛生,今年大众评论8000万美金领有投订餐平台吃饱了么,奠下吃饱了么行业大哥地位。

此外,阿里了解布局餐饮o2o,据信阿里将往餐厅驻店人员,职责就是推展快活点点手机应用于,该类创业企业的竞争将不会更加白热化。国外典型代表GrubHubSeamless,由GrubHub和Seamless两家店内仓储服务商在2013年拆分而出,2014年上市,目前市值29亿美金,2013年有600万美金的盈利。

    第四类,第三方仓储服务,切入点店内仓储。自有仓储紧贴,扮演着裁缝角色,为餐厅减少服务半径,节省人力成本。这个模式是餐饮o2o创业中模式 轻的一种,必须大量资金和人力逐一城市来扩展。

目前做到的较为好的是,获得B轮的点我吧店内网和获得D轮的到家美食汇。该领域早已开始深度横向化,还包括了只做到老外餐厅仓储——Sherpas,和更加将近天使投资人薛蛮子使出投资的专业火锅店内仓储——挑食。此外,这类项目具备“ 后一公里仓储”的概念,堪称给了未来餐饮店内以外扩展的想象空间。

国外典型代表是日本出有前馆,日本更加大规模的外送采购网站之一,仓储品类已不仅限于餐饮。    第五类,预计服务类,以订餐、订台等服务为切入点,获取便利的到店服务,实则为商家获取客户关系管理解决方案。

不易快活食、大嘴巴为代表,为商户获取SaaS应用于,将自己餐饮管理系统与餐饮商户ERP系统有效地统合,让商家可以展开客户关系管理,展开预计管理、 营销、会员管理、菜单管理等。不易淘食已在9月活动B轮融资,大嘴巴阿里系由黄金团队创业,堪称取得大众评论5月战略性投资。

国外典型代表OpenTable,今年6月,在线旅游巨头Priceline亿24.4亿美金的价格对其展开并购,2013年构建3300万美金的净利,同时英国今年上市公司JustEat,市值14.7英镑,净利1410英镑。    第六类,社交类,以美食共享和交友紧贴。

这类项目牵涉到到社交,必需有意思、有漆。例如,饭本,一款基于社交关系去找餐馆的应用于,通过好友和大人为你解决问题吃饭问题;美食美刻,一款美食图片共享平台,兴趣社交平台;食遇,一款美食社交约会应用于,协助用户解决问题“去找不吃无以”、“和谁不吃”的问题。此类创业项目,将不会是接来下创业热门,以及投资热点。

寻找行业痛点,唤起餐饮社交市场需求,不会兴起一批杰出项目。    第七类,菜谱类,以餐饮中的菜谱紧贴。较为典型的事好豆网和下厨房,他们专心于家庭烹调,获取海量的菜谱作法。目前好豆网有多达3000万的用户,下厨房多达1300万用户,这类项目接手里不致往“offline”这一端开始尝试,开始挖出即有用户价值。

    第八类,身体健康塑身类,以节食和身体健康紧贴。互联网时代,生活节奏减缓,赚到女性用户的钱总有一天是更佳的自由选择,以节食紧贴,意味著是刚刚须要亮眼的。如Yota美食,专为女性获取节食瘦身餐、养颜餐、工作餐、素食餐、孕期餐等,由专业营养师与医师团队为重体力劳动人士量身自定义,热量值低、营养平衡的套餐,很更容易受到女性青睐。

此外还有个叫HeyJuice项目,科学用料的冷压鲜榨果蔬汁,用果蔬汁几乎替代三餐,做断食,让女性可怕深感。旋即将来,基于节食和身体健康市场需求此类创业项目将层出不穷。    第九类,新型品牌类电商,利用互联网思维和传播,很快打造出互联网特色品牌。在互联网时代,总有一些技能是传统企业学会的,利用互联网你好传播,很快创建品牌。

例如,叫个鸭子,另辟蹊径,用新的配方新的作法做到鸭子,以冷笑话的心态做到产品,利用朋友圈病毒式传播,很快创建品牌。    第十类,连锁品牌类,基于有数品牌的影响力和门店数,展开o2o转型升级。俏江南、小南国、老娘舅、KFC、麦当劳、必胜客等,此类项目,大部分都是尝试性线下往线上回头,对自身的升级和业务扩展的尝试,不会回头的艰苦些,不像新型品牌类电商没任何包袱,必须拖着可观“身躯”。

    餐饮o2o随着整个互联网生态的沉降,步入更佳的创业时间段,非常简单列出了10类关于餐饮o2o的大体方向,可以显现出此类创业选对切入点十分最重要。一个好的切入点,要求一个项目的胜败,当然选对了切入点,还必须一个杰出的团队,餐饮o2o当中杰出的创业团队具有同一个共性,强劲的地引能力和高效执行力。此外,餐饮o2o深度横向简化是其发展的趋势,未来各类奇葩项目不断涌现。


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